近年来，NFC果汁广受消费者欢迎。不少打着“鲜榨”“NFC”旗号的果汁，在电商平台单品销量动辄高达几十万件，但价格却低到让人难以置信。

近日，记者实地暗访河南多家代工厂发现，车间根本没有水果和鲜榨设备，所谓“鲜果冷榨果汁”，全靠水、浓缩原浆勾兑而成。厂家坦言，“低价不可能鲜果现榨”，他们往往靠调换包装上的“100%”“NFC”等标注顺序打擦边球。目前多家涉事企业已停产整改。不过，线上仍有相关产品售卖。

被曝光的河南代工厂厂家称“低价不可能鲜果现榨”，这倒是道出了部分实情。NFC果汁成本较高，这些代工厂用浓缩汁兑水，成本极低，按NFC价格卖，利润巨大。可见，利润驱动是其打擦边球的主要动因。

值得注意的是，NFC果汁市场虚假宣传、打擦边球等现象并非个案，而是越来越多，甚至呈现系统性的乱象。

近年来，市场监管部门就多次通报与之相关的产品不合格情况。2021年11月23日，河南省市场监督管理局网站发布关于38批次食品不合格情况的通告。标称河南汇多滋饮品股份有限公司生产的1批次汇多滋100%NFC芒果汁，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为0.200g/kg，安赛蜜检出值为0.042g/kg，而这些按照相关要求均不应被检出。

从曝光的情况来看，很多饮品品牌自己不建厂，而是找代工厂生产所谓NFC果汁。这种“委托生产”的商业模式很常见，本身或许无可厚非，但是在逐利倾向下，如果放弃品控，难免出现“NFC果汁生产车间无水果”这样的乱象。

目前，NFC果汁行业尚缺乏专门的国家标准和行业标准，这也给了一些企业可乘之机。而监管存在短板，未能约束住商家虚假标注、擦边营销的冲动。

治理这种乱象，监管部门的发力很重要。新的《食品标识监督管理办法》2027年3月将施行，其明确规定标签不得有欺骗、误导性虚假描述，这也为打击NFC果汁虚标提供更明确的依据。

目前，多地市场监管部门已把NFC果汁作为重点，集中打击“标签虚假标注”，这也有助于治理NFC果汁乱象。

当然，更关键的是，企业必须守住底线。若想长远发展，企业就不能把“NFC”当营销噱头，给果汁“注水”，品牌方也必须真正负起审核责任。

媒体评论：鲜榨果汁车间不见水果，NFC虚假营销正在掏空行业口碑👇